Menu w fotmacie PDF:    Menu.pdf       Menu (English).pdf

Przystawki zimne

Carpaccio z polędwicy wołowej
parmezan, oliwki, suszone pomidory, rukola
LA/SE/SO/ML/JA
34 zł

Tatar z polędwicy wołowej
żółtko, marynaty
JA/GL/GO/LA/ML/SO
39 zł

Podwędzany łosoś, arbuz,
sorbet z zielonego ogórka, kawior z łososia.
LA/ML/RY/SE/SO
34 zł

Tatar z pomidorów malinowych,
avocado, kwaśna śmietana, bazylia.
LA/ML/SO
26 zł

 

Sałatki

Sałata cesarska:
Sałata rzymska, anchois, oliwa,
parmezan, grzanki czosnkowe, bekon, grillowany
kurczak lub krewetki
JA/GL/GO/LA/ML/SK/SE/SO
Serwowana z:
- marynowanym kurczakiem 28 zł
- grillowanymi krewetkami 34 zł

 

Sałatka z orientalą kaczką
malina, grillowana brzoskwinia, viengret malinowy.
GO/LA/ML/OR/OZ/SO/ZS
28 zł

 

Przystawki ciepłe

Pierogi z cielęciną, papryka, pieczona cebula,
puree seler z truflą, demi glace z tymiankiem.
GL/LA/ML/SE/SO
32 zł

Ravioli z kurkami i ricottą,
kiszone pomidory koktajlowe,
bób, parmezan, orzech laskowy.
JA/GL/GO/LA/ML/OR/OZ/SE/SO
34 zł

Gnocchi z batatów, krewetkami,
szpinak, konfitura pomidorowa, sos winno maślany.
JA/GL/LA/ML/SO/SK/OM
36 zł

 

Zupy

Chłodnik z młodych buraczków,
jajko, koperek.
JA/GO/LA/ML/SO/
16 zł

Consomme pomidorowe,
pierogi ruskie z wędzonymtwarogiem, oliwa lubczykowa.
JA/GL/LA/ML/SE/SO/
18 zł

Krem z kurek,
grzanki tymiankowe, kwaśna śmietana.
GL/LA/ML/SE/SO
20 zł

 

Dania główne

Pieczone pół kaczki
modra kapusta, pyzy, tarte jabłko, sos Maderowy
JA/GL/LA/ML/SE
62 zł

Zraz wołowy
szagówki, buraczki, chrzan, sos zrazowy
JA/GL/LA/GO/ML/SE/SO/
46 zł

Stek z dojrzewającej polędwicy wołowej,
krokiet ziemniaczany , mini marchew,
pieczona szalotka, brokuł, kurki, sos bearnaise
JA/LA/ML/SE
89 zł

Smażony filet z troci fiordowej
fasolka szparagowa,pieczone młode warzywa,
groszek, szpinak, koperek, sos maślany
LA/ML/RY/
64 zł

Filet z dorsza, pak choi, kuskus perłowy,
zielony groszek,cukinia, papryka, puree pomidorowe, sos rybny
GL/LA/ML/RY/SE/SO
62 zł

Pierś z wielkopolskiej perliczki,
confitowane udko, młode ziemniaki,
puree z szalotki ,młoda kapusta por, sos z smardzami.
JA/GL/GO/LA/ML/SE/SO/
59 zł

 

Desery

Creme brulée
sałatka owocowa, sorbet z marakują
JA/LA/ML
20 zł

Fondant czekoladowy
lody waniliowe, sos angielski
JA/GL/LA/ML/OR/OZ
23 zł

Parfiat borówkowe, mus malinowe,
kokos, sablé migdałowe.
LA/ML/JA/GL
20 zł

 

 

AL - możliwe śladowe ilości sezamu, soi i orzeszków ziemnych w pieczywie
. JA - jajka . GL - gluten . GO - gorczyca . LA - laktoza . MI - mięczaki
. ML - mleko . OM - owoce morza . OR - orzechy . OZ - orzechy ziemne . RY - ryby
. SE - seler . SK - skorupiaki . SO - soja . ZS - ziarno sezamowe

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Napoje

Woda Kinga Pienińska gazowana 0,33 l  - 5 zł
Woda Kinga Pienińska niegazowana 0,33 l  - 5 zł
Woda Kinga Pienińska gazowana 0,7 l  - 11 zł
Woda Kinga Pienińska niegazowana 0,7 l  - 11 zł
Coca Cola, Coca Cola Zero 0,2 l  - 7 zł
Fanta, Sprite, Tonic 0,2 l  -  7 zł
Red Bull 0,25l  - 14 zł
Acqua Panna 0,75 l  -  16 zł
San Pellegrino 0,75 l   -  16 zł

Sok Czarna Porzeczka 0,25 l   - 6 zł
Sok Grejpfrutowy 0,25 l   - 6 zł
Sok Jabłkowy 0,25 l   - 6 zł
Sok Pomarańczowy 0,25 l   - 6 zł
Sok Pomidorowy 0,25 l   - 6 zł

 

Soki świeżo wyciskane

Sok z pomarańczy 0,25 l   - 12 zł
Sok z grejpfrutów 0,25 l   - 12 zł
Sok z marchwi 0,25 l   - 12 zł
Sok z jabłek 0,25 l   - 10 zł


Kawy

Espresso  -  9 zł
Kawa czarna   - 9 zł
Kawa biała   - 9 zł
Kawa Cappuccino   - 10 zł
Kawa Latte   - 12 zł
Espresso Doppio   - 12 zł
Kawa po wiedeńsku   - 14 zł
Kawa mrożona z lodami   - 16 zł
Kawa Irish   - 19 zł
Kawa z Baileys    - 19 zł
Kawa z Cointreau   - 19 zł

Herbaty Althaus

Assam Meleng
czarna, indyjska herbata o klasycznym przyjemnym smaku
Assam Meleng - black, Indian tea with a pleasant taste
Cena 9zł

English Superior
czarna herbata, z Cejlonu o złotym kolorze i aromatycznym smaku
Cena 9zł

Earl Grey Classic
czarna herbata z Indii, Chin i Sri Lanki o bogatym, cytrusowym smaku
z intensywną nutą bergamotki
Cena 9zł

Sencha Supreme
zielona, japońska herbata o jasnym trawiastym kolorze i łagodnym aromacie
Cena 9zł

Jasmine Deluxe
zielona, chińska herbata, o słodkim owocowym bukiecie
Cena 11zł

Lung Ching
zielona, chińska herbata o oliwkowym kolorze oraz kuszącym, delikatnym zapachu sadu
Cena 11zł

Grün Matinee
japońska zielona herbata Sencha z aksamitną nutą owocowych kwiatów
o delikatnym bukiecie i orzeźwiającym smaku owoców
Cena 11zł

Toffee Rooibush
mieszanka słodkiego krzewu Rooibos połączona z aksamitnym smakiem słodkiego toffi
i gorzkich migdałów
Cena 9zł

Lemon mint
miętowa herbata z trawą cytrusową o bardzo delikatnym smaku i korzennym aromacie
Cena 9zł

Fruit Berry
mieszanka owoców jagody leśnej, czarnej porzeczki i dojrzałego czarnego bzu
o delikatnym aksamitnym smaku suszonych owoców
Cena 12zł

Perisischer Apfel
mieszanka jabłka, cytryny, pomarańczy oraz skórki cytrynowej o łagodnym smaku
i lekko żółtym kolorze
Cena 12zł