" . Od początku miejscem chętnie odwiedzanym przez poznaniaków była bazarowa restauracja, wielka estymą cieszyły się bazarowe wina. To właśnie wina, zgromadzone w piwnicach, stanowiły największą część majątku przedwojennego Bazaru. To Bazar dostarczał wina na przyjęcie marszałka Focha, jak również innych znanych postaci goszczonych w Poznaniu. "

Po latach przerwy Spółka Bazar Poznański powróciła do tradycji i otworzyła podwoje swojej pierwszej z planowanych restauracji, którą ze względu na historię tego miejsca nazwano "Bazar 1838".
Nasi goście mogą w niej spróbować dań mistrza kuchni Jakuba Walczaka. Kuchnia restauracji opiera się na polskiej tradycji kulinarnej, w nowoczesnej i eleganckiej formie.
Zapraszamy i życzymy niezapomnianych wrażeń.